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履职尽责督查通报(二)
创建时间:2016-05-31 17:03
2016年5月25日,学校履职尽责督查组对餐饮中心和学校商店两个部门的工作进行了全面督查,重点对食堂、商店工作人员工作状态、食品卫生安全和财务手续等进行了详细检查,现将检查结果通报如下:
一、值得肯定的方面
1、两部门所有工作人员上班准时,各司其职,工作面貌较好;
2、两部门所有工作人员均进行了体检,健康证齐全;
3、两部门进出货单据、手续完备,送货人资质合格,索证建档完整;
4、餐饮中心仓库食品摆放整齐,符合食品安全管理要求。防潮、防蛀、通风等措施到位;
5、两部门均无过期食品和商品。
二、需要改进的方面
1、两部门卫生状况均不佳,餐桌和坐凳上油渍清洗不彻底,地面卫生较差,尤其是卫生死角打扫不彻底,商店墙壁上到处都是蜘蛛网;
2、餐饮中心食品留样未按要求留样,不符合食品安全管理要求;
3、餐饮中心仓库防蝇硬件不到位,工作人员未按规定着装;
4、商店物品存放无序,随处摆放,防潮措施不到位;
5、据调查,餐饮中心和商店工作人员在服务态度方面有待改进。
希望餐饮中心和商店负责人针对存在的问题,加强整改。
特此通报!
罗田理工中专履职尽责督查组
2016年5月30日