守护学子“舌尖上的安全”：家长走进罗田理工食堂后厨把关

创建时间：2025-09-24 18:47

9月23日中午，罗田理工膳食家长监督委员会成员应邀走进学校食堂，开展实地监督。委员们零距离参观了各功能区间，细致了解了从食材采购、仓储到加工制作的全流程，并就菜品定价与质量管控等核心环节，与食堂管理人员进行了现场交流与监督。

在食堂工作人员的引导下，委员们参观了食堂的仓储区、清洗区、加工区和烹饪等区域。工作人员详细介绍了从食材采购、验收、储存到加工制作的全过程，展示了食堂严格的管理标准和操作规范。委员们对食堂的卫生状况和流程管理表示了充分肯定。

“今天亲眼看到食堂对食材的严格把关和规范操作，我们真的很放心。”一位委员在参观后表示。

在随后召开的座谈会上，学校后勤主任和食堂管理人员依次向委员们汇报了近期的工作情况，并就菜品定价机制进行了说明。委员们积极参与讨论，从家长的角度提出了许多建设性意见。双方就如何进一步优化菜品结构、合理控制价格达成了共识。

此次参观活动不仅增强了家长对学校食堂工作的了解与信任，也促进了食堂管理水平的提升。罗田理工食堂负责人表示，将认真研究委员们提出的建议，持续改进工作，为学生们提供更加优质、安全的膳食服务。

未来，罗田理工食堂将持续接受家委会的监督，共同筑牢学生餐饮安全防线，守护好每一位学生“舌尖上的安全”。